关于香豌豆的精选

五香豌豆最正宗的做法

五香豌豆最正宗的做法

五香豌豆正宗做法:1、豌豆放入盆中放入一小把面粉,泡20分钟,清洗干净。2、准备花椒、大料、桂皮备用。3、土豆去皮,一切两半。4、豌豆放入锅中,加一小碗水,放入花椒、大料、桂皮、盐、味素。上面放上土豆。5、高压锅调制煮...

香豌豆的养殖方法

香豌豆的养殖方法

一、土壤养殖香豌豆应该使用肥沃、排水性良好的土壤,可以将腐叶土、园土和饼肥进行配制使用。二、浇水在它生长的阶段要及时补充水分,可以2-3天浇一次水,并适当通风。它不喜欢过于潮湿的生长环境,平时要少浇水。若因浇水...

豌豆的热量

豌豆的热量

豌豆每100克313大卡。豌豆属豆科植物,起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部,因其适应性很强,在全世界的地理分布很广。豌豆在我国已有两千多年的栽培历史,现在各地均有栽培,主要产区有四川、河南、湖北、江...

豌豆面的豌豆怎么做会翻沙

豌豆面的豌豆怎么做会翻沙

豌豆面的做法如下:1、准备食材,豌豆300克、葡萄干20克、红枣10克。2、将葡萄干和去核的红枣加少量水,在搅拌机里打成泥。3、将豌豆放入锅内煮熟。4、再将煮熟的豌豆和适量的水一起搅拌,直到成沙状,然后加热煮开即可。...

豌豆香做法图解

豌豆香做法图解

1、锅里加水将香椿下锅焯烫好。2、锅里加油下肉丝煸香。3、再将豌豆下锅同炒至出味。4、加适量的细盐调个味。5、再将焯烫好的香椿改刀下锅同炒至出味。6、食材熟透后,加入适量酱油提个鲜即可。7、这样子一份豌豆香就...

荷兰豆是豌豆吗

荷兰豆是豌豆吗

荷兰豆不是豌豆。荷兰豆是一种国外进口的豆类,它的形状是偏长而且有一点扁的,味道比较鲜甜,对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,是西方国家主要食用蔬菜品种之一。而豌豆是一种比较短而且饱满的豆类,豌豆味甘、性平,其...

麦豆是豌豆吗

麦豆是豌豆吗

麦豆是豌豆。麦豆是豌豆的别名,其他别名有青豆、寒豆、荷兰豆、回鹘豆、雪豆、毕豆等。豌豆是一种常见的豆科植物,麦豆的植株是绿色的,且也是光滑的状态,含有蛋白质、大量的维生素B族、维生素C、无机盐、胡萝卜素等营养成...

怎样把豌豆面做成豌豆淀粉

怎样把豌豆面做成豌豆淀粉

豌豆面做成豌豆淀粉所需材料:豌豆、糖。具体做法:1、豌豆用5杯水泡发,需要5至6个小时;2、将豌豆加5杯水先煮开反复撇去浮沫,用高压锅煮熟,再次之前要用小苏打漂洗沥干;3、用高压锅多余出来的水倒掉后,压碎过滤;4、锅中放糖,倒过...

鹰嘴豆是豌豆吗

鹰嘴豆是豌豆吗

鹰嘴豆不是豌豆。鹰嘴豆属于豆科鹰嘴豆属植物。鹰嘴豆得名也因其面形奇特,尖如鹰嘴,故称此名。分布于地中海、亚洲、非洲、美洲等地。中国甘肃、青海、新疆、陕西、山西、河北、山东、内蒙古等地引种栽培。生长于海拔约...

豌豆面能做豌豆黄吗

豌豆面能做豌豆黄吗

豌豆面能做豌豆黄,用豌豆面加上干豌豆和糖放入料理机中打碎,熬制凝结后就成了豌豆黄。豌豆黄,也称为豌豆黄儿,是北京传统小吃,也是北京春季的一种应时佳品。制作时通常将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成...

青豆是不是豌豆

青豆是不是豌豆

青豆的个头要比豌豆的大,豌豆相对更小。青豆是大豆的一种,即黄豆的嫩果实,种皮为青绿色的大豆。而豌豆属于小豆。青豆是种皮为青绿色的大豆。按其子叶的颜色,又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。茎粗壮,密生灰色长硬...

香酥豌豆的做法

香酥豌豆的做法

1、事先把干豌豆用凉水泡个两天,完全泡发。2、泡发好后的豌豆放冰箱上它完全上冻,最好是冻个一天,冻好后的豌豆化冻后,再用干抹布吸掉表面的水份。3、锅里加入适量的油烧个七八成热,倒入豌豆。4、炸至豌豆在油锅中浮起再炸...

豌豆形状

豌豆形状

豌豆为不规则椭圆形,绿色,老豌豆为黄色。豌豆荚果为长椭圆形,长5~10厘米。成熟时为绿色,老时为黄白色,内含豌豆2~10粒。豌豆属豆科植物,起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部,因其适应性很强,在全世界的地理分布...

青豌豆能做豌豆黄吗

青豌豆能做豌豆黄吗

用来做豌豆黄的豌豆,应该使用干的白豌豆,做出的效果才好。若使用青豌豆,也应该挑选成熟的老豌豆粒才可,否则是不行的。豌豆黄也称为豌豆黄儿,是北京传统小吃,也是北京春季的一种应时佳品。清宫的豌豆黄,用上等白豌豆为原料做...

豌豆炒肉末豌豆要煮一下吗

豌豆炒肉末豌豆要煮一下吗

豌豆炒肉末前不需要煮豌豆,直接炒制即可。豌豆不像其他的豆类那样不易熟,一般情况下,豌豆只要放入锅中煸炒3分钟左右就会熟了,而且直接煸炒的豌豆口感酥脆,美味可口。豌豆炒肉末的方法:1、将鲜豌豆仁从豆荚中剥出洗净;牛肉洗...

豌豆粉和豌豆芡粉有区别吗

豌豆粉和豌豆芡粉有区别吗

豌豆粉是食材,豌豆芡粉是淀粉,勾芡用的。豌豆粉是昆明市传统的汉族小吃。是云南人十分喜爱的杂粮制品。是用干豌豆粒,磨瓣去皮,用水泡发后,掺水磨成浆,经过滤、熬者成糊,冷却后凝回而成。质地细腻滑嫩,色泽姜黄,口感有豌豆的特...

豌豆是黄豆吗

豌豆是黄豆吗

豌豆,一年生攀援草本,高0.5至2米。花期6至7月,果期7至9月。全株绿色,光滑无毛,被粉霜。叶具小叶4至6片,托叶比小叶大,叶状,心形,下缘具细牙齿。小叶卵圆形;花于叶腋单生或数朵排列为总状花序;花萼钟状,深5裂,裂片披针形;花冠颜色多...

豌豆是什么豆

豌豆是什么豆

豌豆就是豌豆。豌豆是豌豆苗的种子,被包在豌豆荚里,别名青豆、麦豌豆、寒豆、雪豆、毕豆、麻累等、荷兰豆、回鹘豆。原产地为地中海和中亚细亚地区,是世界重要的栽培作物之一,种子、嫩荚、嫩苗均可食用。豌豆:豌豆为豆科一...

豌豆香肠做法图解

豌豆香肠做法图解

1、青豌豆从两头撕去侧面的筋络,洗干净沥水。香肠斜切成菱形,蒜拍扁切碎。2、热锅倒油,油要少一些。3、放入大蒜碎,小火煎至香味飘出。4、调中火,放入青豌豆,急炒至豌豆和油混合均匀,倒入清水和盐,炒匀之后煮半分钟。5、倒入...

豌杂面的豌豆做法

豌杂面的豌豆做法

豌杂面的豌豆做法:1、干豌豆提前一晚用清水浸泡;2、浸泡好的豌豆洗净放入锅里,加些骨头用小火炖,直到豌豆又耙又软。豌杂面归属于重庆面的一种,是重庆的一种地方特色小吃,以豌豆与杂酱为主料,配以葱姜蒜为辅料制作而成。豌豆...

香菇豌豆尖怎么做

香菇豌豆尖怎么做

1、准备好食材:豌豆尖、香菇,辅料是葱、姜、蒜、高汤。2、葱姜蒜下锅爆香(蒜沫一定要多点)。3、香菇焯水后片成片,豌豆尖稍微的在开水中焯一下。4、将焯过水的豌豆尖和香菇倒入锅中加入高汤大火翻炒。调味出锅。...

豌豆黄用什么豌豆

豌豆黄用什么豌豆

用来做豌豆黄的豌豆,应该使用干的白豌豆,做出的效果才好。若使用鲜的绿色豌豆,也应该挑选成熟的老豌豆粒才可,否则是不行的。因为,制作豌豆黄是要去豌豆粒的豆皮的(不是豌豆荚皮),若较嫩的豆粒不但皮难去,且也没有豆沙。...

木豌子和豌豆的区别

木豌子和豌豆的区别

1、外形不同:豌豆的种子比较大,豆荚很窄,肉质较厚。而木豌子的种子则较小,而且豆皮也很薄,外表看起来比较扁宽。2、食用不同:豌豆多以食用它新鲜的嫩豆荚为主,既可炒食也可凉拌。而食用扁豆时则多会食用它的种子,多用来煮粥或...

豌豆能蒸豆包吗

豌豆能蒸豆包吗

豌豆可以蒸豆包。豌豆蒸豆包制作方法:主料:豌豆300g。辅料:猪肉适量、姜末适量、生抽适量、白糖适量、鸡精适量、胡椒粉适量、香油适量、面粉适量、发酵粉适量、洋葱适量。方法:1、猪肉加入姜末,生抽、盐、鸡精、香油,搅拌...

油酥豌豆怎么做才香

油酥豌豆怎么做才香

1、干豌豆用起码三倍的水浸泡24小时。有明显变大就差不多了,不要泡到发芽了。2、滤干水。拿吸水厨房纸擦或者在锅里干炒一下炒干点水分。这样不怕爆。然后觉得炒的没水了就加油。与豆子齐平即可,开中火,不用搅拌,可以去干...