关于滋补的精选

新鲜的鮸鱼胶可以做鮸鱼胶冻，口感舒爽，比较美味。鮸鱼胶冻的做法：用料：鮸鱼胶、生姜、味极鲜酱油、米醋、鸡精、胡椒粉、芝麻油。步骤：1、鮸鱼胶剪好后用水浸泡24个小时；2、高压锅加水，放入生姜片和鮸鱼胶，半小时左右关火；3、...

冬天滋补的汤有很多，下面介绍几款：1、莲藕猪脚汤。具有养胃滋阴、健脾益气、化痰益肺的功效，是冬季补品；2、枸杞红枣乌鸡汤。补血养颜，益精明目，适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用；3、炙百部红枣白鸽汤。炙百部性味甘平，具有温...

１、主料：鸡、山药。辅料：红枣、枸杞子、姜、盐、酱油、黄酒、玉米淀粉。２、将鸡斩块，放盐、黄酒、生抽、生粉拌匀，腌制１小时。３、再放入山药、红枣、枸杞子和姜。蒸锅烧水，放入鸡块蒸１０分钟即可。鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含...

鲍鱼炖洋参的滋补功效：具有健脾化湿，缓解消化不良、久痢、咳嗽。鲍鱼和河蚌、田螺的营养价值较接近，蛋白质、脂肪、铁、B族维生素的含量差异也较小，且都属于低脂肪的食品。由于鲍鱼是高水分食品，去除水分后，其干品蛋白质含...

1、材料准备好，将党参、当归、红枣、枸杞、淮山冲洗一下，姜切片2、将母鸡用滚水焯一下，冲洗掉浮沫，与党参、当归、红枣、淮山一同放入沙煲，注入足量的水，大火烧开，小火焖煮3小时，期间不要揭盖3、最后放入枸杞，并调入适量盐即可...

美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食老母鸡里外洗干净，沥干水当归洗净，不需要浸泡干松茸用...

进补必须因症因人而异，讲究“对路”：1、如果经常感到四肢无力、精神疲乏、讲话声音低微、动则出虚汗，这大多属于气虚，可选用人参、党参、太子参、五味子等益气药物和黄豆、大枣、栗子、胡萝卜、牛肉、兔肉等食品搭配炖煮；2...

鸽子营养价值高，就是有点贵，鸽子个头小，据说这一只小鸽子就花了我老爸50多块钱。不过鸽子营养丰富，偶尔买一只炖成鸽子汤给家人喝，可以增强免疫力，如果可以一周吃一回，身体好了，感冒生病的几率也少了。炖鸽子汤和炖鸡汤的做法...

龟肉性味甘、酸、平，含蛋白质、脂肪、烟酸、维生素B1、B2、胶质等营养成分，有滋阴补肾、柔肝补血、祛火明目的功效；龟板（龟的腹甲）是一种名贵的中药，功可滋阴潜阳，对高血压患者具有益处；海龟板制成的海龟胶，可使肝癌患者减轻症...

1、特点。红白相间，形色美观，牛冲软糯，汤味醇浓，营养丰富，滋补性强2、原料。清水，牛鞭，鸡油，生姜，花椒，料酒，枸杞，盐，味精3、制作过程。取雄性壮龄黄牛的茎重约1千克，去尽表皮，用锐利尖刀插入孔内部剖开洗净，入沸水氽后漂凉，撕去浮皮，刮...

1、福建干红菇；2、用清水浸泡一下，不要泡太久；3、轻轻漂洗下表面灰土，用剪刀剪去根部泥沙；4、清水淘洗干净，继续用清水泡上；5、乌鸡斩成小块；6、冷水下锅，飞一下水，去除杂质和血沫；7、倒掉锅里的水，将鸡块用清水冲洗干净；8、重新换...

养胃滋补汤:白玉瑶柱汤材料：白萝卜1根，干贝8个，鸡骨架2个。调料：盐1小匙，香菇粉半小匙。做法：1、白萝卜削去外皮，以挖器挖成小丸状备用；干贝以清水浸泡2小时，再入蒸锅蒸软，撕丝备用。2、鸡骨架烫去血水，洗净后放入锅中加淹过食材...

1、将番鸭用热水汆烫约5分钟至皮缩肉紧后捞出，过冷水并去除在尾椎口多余脂肪备用。2、冬虫夏草用清水洗净后备用。3、取一蒸锅放入整只番鸭，再将冬虫夏草比较钝的那端刺入鸭肉内，然后加入4碗水、姜片及所有调味料，用保鲜...

红枣银耳炖燕窝。原料：红枣、银耳、枸杞、莲子、燕窝。制作：1、将红枣、银耳、枸杞、莲子洗净，放入温水中发好；2、发好的上述原料入锅，加适量清水、白糖，用大火煮开，期间两次加少量凉水搅拌，以防结底；3、文火烧5到10分钟，至呈透...

沙虫干用排骨炖汤滋补，以下是用沙虫干炖排骨的做法。食材：排骨、新鲜百合、沙虫干、香葱、盐。步骤：1、沙虫干提前浸泡洗净。2、排骨鲜百合洗净。3、排骨飞水后，与沙虫一同入高压锅，加几滴醋，大火烧10分钟，关火。4、待高压锅...

1、抗衰老。自由基是机体代谢过程中不断产生的，有害于自身的代谢产物，氧自由基的过氧化物对细胞和机体衰老有中药的作用。黄芪中有一种黄芪多糖的物质，能够提高机体免疫功能，提高超氧化物气化酶和谷胱甘肽过氧化物酶的活...

秋天比较适合炖玉米浓汤、冬瓜排骨汤、玉竹沙参炖乳鸽、板栗蔬菜龙骨、汤芡实绿豆煲鸽汤、辛夷花粥、排骨海带汤、金针鸡汤、豆苗蘑菇汤等，这些汤都比较有营养，同时具有滋补身体的作用。玉米浓汤的食材比较简单，只需要准...

相信大家对美食都很感兴趣，那么滋补羊肉汤怎么做呢？接下来就介绍一下，一起来看看吧！羊肉剁成小块，洗净后浸泡半小时。洗净后加盐、料酒拌均匀腌制。再洗几次至水变清。枸杞、当归洗净备用。将羊肉放入砂锅，加入生抽、淀粉抓...

鸡肉想要达到滋补的功效可以和当归、桂圆等药材一起炖汤做成滋补鸡汤。食材：天麻15克、炸过的田七5克、红菇6朵、杏鲍菇少许、老鸡，红枣6个、玫瑰酒、姜、当归3克、桂元肉、姜适量。做法：1、将老鸡洗净，切块备用。2、洗净...

1、老鸭洗净焯水，焯水后洗净控水，热锅无油干煸，加入姜片、花椒、料酒，冷水下锅炖煮。2、老鸭小火炖煮一个小时后，放入红枣、笋、焯过水的鸭胗，继续煮。3、老鸭炖煮1个半小时到2小时之间，先后放入鸭血、枸杞、油豆腐、娃娃菜...

1、花胶洗净用冷水浸泡一晚2、切净鸡块，泡好的花胶(有点像腐竹哦!)，姜片3、冷水下电紫砂锅，大火2小时4、煲好了的汤呈奶白色，上面浮起来的是鸡皮和鸡油，我嫌油腻喝之前弄掉了...

基本释义：供给身体以养分；营养，补养。出处：李时珍《本草纲目·草七·五味子》：“五味今有南北之分，南产者色红，北产者色黑，入滋补药必用北产者乃良。”示例：1、叶圣陶《火灾·祖母的心》：“老太太绝不灰心，承认这是滋补未足之故，...

1、提高机体免疫力功能和抗应激能力；2、对于调节更年期综合症有较好的效果；3、可改善精血不足、神经衰弱、记忆力衰退；4、降低血脂：林蛙卵油特有功效成分亚油酸、亚麻酸，可分解血液中的垃圾，分离血管壁上的有害附着物，降低甘...

用料：新鲜小羊排1点5斤、白萝卜半条、丁香6粒、桂皮1片、花椒油1小勺、盐1小勺、大葱半根、姜8片。做法：小羊排斩成寸段，用水洗干净，白萝卜去皮，竖切一道，横切成1厘米厚片，大葱切寸段，盐2小勺；将羊排过一下油，血流出来后，放进烧...

1、冬瓜去皮去瓤切成片儿备用。2、葱切成葱花，生姜切成丝儿备用。3、喜小鲜即食海参切成段备用。4、两个鸡蛋刻入碗中，放入适量盐，一小勺料酒。5、接着放入少许水淀粉，用筷子搅拌均匀。6、不沾平底锅抹薄薄一层植物油，将蛋...