淘米水泡酸豆角的方法

淘米水泡酸豆角的方法

米水泡酸豆角的方法共有5步,以下是淘米水泡酸豆角的具体操作步骤:

操作/步骤

1、淘米水用玻璃瓶装

淘米水泡酸豆角的方法 第2张

把淘米水用干净的玻璃瓶装起来。

2、豆角洗净摘头入瓶

淘米水泡酸豆角的方法 第3张

豆角洗净,摘去两头,放到瓶子里。

3、撒上盐和糖

淘米水泡酸豆角的方法 第4张

撒上一勺盐和一勺糖。

4、石头压瓶口通风发酵

淘米水泡酸豆角的方法 第5张

用干净的鹅卵石压住瓶口,盖紧瓶子放在通风阴凉处等待发酵。

5、打开瓶盖放气

淘米水泡酸豆角的方法 第6张

每天打开瓶盖,放一放气。