小扇贝汤怎么做好吃

小扇贝汤怎么做好吃

材料蘑菇25克,小白菜50克,碎干贝10克,高汤2碗,盐少许。

做法:

1、蘑菇洗净、切片备用;小白菜洗净,切成小段备用;

2、将碎干贝泡水约3小时,捞起沥干水分备用;

3、将高汤倒入锅中,加入蘑菇、小白菜及碎干贝,开火煮沸,接着加入少许盐调味即可。