原料:五花肉、虾皮、蚝油、酱油做法:1、将五花肉肉切成块放入蚝油,酱油,腌制十分钟左右;2、锅中不放油将虾皮放到锅中翻炒,中小火,到干脆即可;3、虾皮炒后捣碎;4、把五花肉肉用绞肉机搅碎;5、将虾皮末倒入肉馅里搅拌均匀即可。