怎么调混沌馅

怎么调混沌馅

猪肉切成肉末,香菇,白菜洗净焯水,捞出剁馅。

在肉末里拌入香菇,顺着一个方向多搅拌几分钟,再放适量盐,生抽,料酒,香油继续搅拌。

再放入剁好的大白菜拌匀即可。