酸奶怎么吃好吃又简单

酸奶怎么吃好吃又简单共有五步。酸奶可以做炒酸奶、酸奶水果沙拉、酸奶慕斯。以下是酸奶慕斯的具体操作步骤：

操作/步骤

1、打发食材

动物蛋奶油100克、糖粉30克、柠檬汁10克，打发。

2、搅拌均匀

原味酸奶50克、糖粉30克，搅拌均匀。

3、泡至变软

将吉利丁片剪成小块，泡至变软。再将吉利丁片放入碗中，放入开水，加热至融化。

4、放入模具

将酸奶、吉利丁液倒入打发的奶油中，搅拌均匀，放入模具。

5、冰箱冷藏

冰箱冷藏4小时以上，脱模即可。