开麻辣烫的店所需要的设备:1、不锈钢鸳鸯锅,可用于烫制菜品。2、不锈钢桶,可用于煲汤或者烧水。3、塑料盆,可用于清洗各类菜品。4、塑料菜筐,可用于放置各类菜品。5、不锈钢汤勺,可用于搅动汤料。6、花式碗,可用于给顾客装各类烫好的菜品。7、冰箱展示柜,可用于展示摆放各类处理好的菜品。8、饮料冰箱,可用于放置各类饮料。9、桌椅套装,可用于给顾客坐下来享用各类麻辣烫美食。10、蜂窝煤球炉子,可用于给不锈钢桶烧水熬制汤底。11、店内配备筷子、勺子、餐巾纸、垃圾桶,可供顾客使用。