黄瓜腐竹炒粉皮家常做法食材准备黄瓜、胡萝卜洗净去皮切片,粉皮切成条状腐竹提前泡发,切小段锅洗净,加热,倒油,下入姜片、香菇,煸香下入胡萝卜、黄瓜一起翻炒下入腐竹、粉皮加入适量生抽、胡椒粉,翻炒2-3分钟即可完成,出锅装盘