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黄豆芽没炒熟能吃吗
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经验
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黄豆
芽中含有皂素和和血球凝结素,它们具有一定的
毒性
,这种毒性只有在经过高热的情况下才会消失,如果吃了半生不熟的黄豆芽,人体可能会中毒,因此喜欢吃半熟的黄豆芽的朋友千万要引起重视,不然吃亏的总归是自己。
标签:
黄豆芽
炒熟
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