1、首先需要泡黄豆，泡黄豆的水需要一天换两次，否则水会变质，黄豆会变味，黄豆需要泡6小时至八小时；2、打豆浆前需要把豆子清洗干净，把黄曲霉清洗出去，绝大部分营养会被保留下来；3、使用豆浆机制作豆浆，制作完毕后可以使用锅再熬制几分钟，使豆浆去除生黄豆味道。
