主料:鱼骨、豆腐。
辅料:姜、食用油、葱、香菜、盐、鸡粉。
步骤如下:
1、豆腐洗净切块,姜、葱、香菜洗净切末;
2、锅内倒油烧热,放入姜片、鱼骨,煎至鱼骨发黄后盛出;
4、水开后放入豆腐,大火煮一分钟;
5、加入盐、鸡粉,搅匀调味,关火,撒入葱、香菜,即可。
主料:鱼骨、豆腐。
辅料:姜、食用油、葱、香菜、盐、鸡粉。
步骤如下:
1、豆腐洗净切块,姜、葱、香菜洗净切末;
2、锅内倒油烧热,放入姜片、鱼骨,煎至鱼骨发黄后盛出;
4、水开后放入豆腐,大火煮一分钟;
5、加入盐、鸡粉,搅匀调味,关火,撒入葱、香菜,即可。