主料:玉米面150克、白面150克、鸡蛋1个;辅料:油适量、盐适量、五香粉适量。1、玉米面放盆。2、加入面粉,在加入适量酵母。3、加水合面,加1个鸡蛋。4、和好盖醒30分钟。5、把面压薄片加油,盐,五香粉,卷好。6、在把面压成圆形,锅加电,加点油,把压好的饼放锅里。7、用刀切4块。装盘