做法 :1、将4个鸡蛋清打散;2、放入少许盐、一滴白醋、一勺糖,继续搅打鸡蛋清;3、打到有点稠的时候,再加一勺糖,继续打;4、打到鸡蛋清更稠了的时候,加入一勺糖,继续打;5、再打大约10分钟,奶油就制作好了。