食材:豆腐,朝天椒,胡萝卜,胡椒粉,鸡粉。做法步骤:1、准备材料:内酯豆腐切块,胡萝卜碎,蒜末,葱花,辣椒末;2、炒锅放油,把材料都放进去;3、翻炒均匀后加水;4、加入豆腐;5、撒入淀粉大火烧开,小火收汁;6、出锅前放胡椒粉,鸡粉,盐。