主料:莲子50克、糯米100克、白糖。做法:1、将莲子用温水浸泡,去心后,清水洗净。2、把糯米淘洗干净,用清水浸泡1到2小时。3、将煮锅鼗净,放入莲子、糯米、清水适量,置于火上,煮成粥,加入白糖调味,即可食用。