材料准备：百合150克，山药200克；制作步骤：1、把百合剥成片状，并山药切抹刀片；2、用热水清洗山药备用；3、在锅内放少量油，加入山药快炒；4、山药炒至八成熟时，加入百合快炒；5、稍稍翻炒后，即可调味；6、快速翻炒，即可出勺；
