食材主料:木瓜400克。辅料:麻油2勺、蜂蜜2勺、芝麻酱半勺、生抽适量、花生米适量、盐1勺。步骤:1、木瓜削皮去籽。2、头尾切去,去中间段。3、木瓜刨丝。4、放一勺食盐。5、放了食盐的青木瓜用力抓捏至软身。6、抓捏软身的青木瓜丝洗净,再用温水泡洗一次。7、捞起控干水分,装盘。8、花生米拍碎,调料混合好。9、撒上花生米,淋上调料即可。