1、木薯粉适量(这个量看个人,但也不建议加过多);2、往粉里加点凉开水搅拌均匀;3、再打入两个鸡蛋;4、继续把鸡蛋糊搅拌均匀;5、适量紫菜洗净挤干水分,用手撕碎,加入鸡蛋糊里;6、加适量盐和鸡粉调味并搅拌均匀;7、平底锅烧热,倒入适量的油,并把锅晃动均匀;8、用勺子勺入适量面糊,静置半分钟,然后开始从边缘往里把面饼托起翻面,继续煎15秒即可出锅食用;