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做菜时清酒可以用什么代替
分类:
经验
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可以用白酒、啤酒或者
鸡尾酒
代替。
白酒:具有提鲜、
去腥
的作用,适量食用有益身体健康。
啤酒:用啤酒做菜
营养
更好且味道鲜美。
鸡尾酒:在做鱼、肉等菜品时加入可以起到去腥的功效。
标签:
清酒
做菜
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