茅根马蹄竹蔗糖水不要放糖。茅根马蹄竹蔗糖水所需材料:茅根1扎,竹蔗4串,马蹄250克,粉葛250克。茅根马蹄竹蔗糖水做法:1、茅根洗净,绕成一扎;2、马蹄洗净,去皮;3、竹蔗洗净,每小根切成4份;4、粉葛洗净,去皮,切块;5、所有材料放入锅内,加适量水煮沸,改小火煲2小时即可。