材料:萝卜,豆腐400克,面粉400克,鸡蛋3个,葱姜,食用油,十三香,盐,鸡精。萝卜卷的做法:1、打入鸡蛋放少许水,盐;2、放入面粉活成面团,待用;3、萝卜切丝放盐腌出水;4、豆腐切丁放锅里放入油煎至金黄;5、将腌好出水的萝卜挤出水后把豆腐丁放在一起,切一些姜末葱末,放入盐,鸡精,十三香,食用油搅拌均匀;6、将醒好的面团分成小剂子擀成薄薄的圆;7、把馅均匀的铺满在整张面皮上;8、卷起来,将两头压平切好;9、放蒸笼里蒸至15-20分钟。