配猪肉煮汤好喝。主料:猪肉(瘦)100克、紫菜50克。辅料:姜片几片、盐1小匙、油1茶匙、白砂糖1小匙、豆粉1小匙、酱油1小匙。紫菜汤的做法:1、紫菜用清水湿润开来。洗去沙粒。2、清水加姜片,大火烧开。3、瘦肉切片,用适量的油盐糖酱油豆粉腌制调味,备用。4、水开后,加入紫菜。5、再加入腌制过的肉片。6、煮10分钟后,加入适量的食盐调味即可。