好吃的海带炖肉皮做法如下：主料：海带丝150g，肉皮50g。辅料： 油适量，盐适量，生抽适量，葱姜适量。做法：1、海带丝泡水；2、猪肉切条 ；3、海带控干水 ；4、锅中加入少量油，葱姜爆锅；5、加入适量肉片炒；6、肉片炒变色即可 ；7、加入适量生抽 ；8、加入海带丝，翻炒均匀；9、加入适量盐；10、翻炒均匀后，加入适量水；11、水加入后炖煮一会；12、汤汁收干后即可。
