螃蟹做完了壳软肉散

螃蟹做完了壳软肉散

有可能是的水螃蟹。水螃蟹是一种病态的螃蟹,从外表来看和正常螃蟹没什么区别,但是蟹黄是没有的,身体里的肉基本都没有或者萎缩的很厉害,身体内充满了液体。拿手捏一下最后的一个蟹腿,如果可以捏动,那就是水螃蟹,也有捏不动,但是把螃蟹翻过来后,螃蟹很难快速翻过来,这也是一种隐形的水螃蟹。在菜市场买蟹时要自己注意区分,每年收蟹时都有人收水螃蟹然后冒充好蟹低价出售,不少人都上当过。