榴莲炖老母鸡食材与明细:老母鸡半只、榴莲壳四分之一个、榴莲核2颗、蜜枣2粒、盐适量。做法步骤:1、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成块。2、把老母鸡洗净，汆水捞起备用。3、把所有材料放进电汤锅里面，中小火煲2个小时，加入适量的盐即可。
