1、准备所需食材小白菜;2、将小白菜的要本择去,放到清水里浸泡几分钟;3、洗干净小白菜,放到帘子上控干水份;4、将小白菜切成二到三厘米长的段;5、将切好的小白菜装入盘中;6、放入适量的盐;7、倒入适量的酱油;8、倒入适量的醋;9、倒点香油并放入适量的花椒油;10、放些白糖搅拌均匀后即可享用了。