做西米露需准备食材:芒果果肉、西米、椰浆、炼乳、牛奶。一共3步,以下是做西米露的详细操作: 操作/步骤 1、透明时关火焖15分钟 倒水,大火煮沸,将西米倒入锅中,转小火盖锅盖煮15分钟,搅动防止西米沾底。透明时关火焖15分钟。 2、凉水冲洗,放入椰浆 用凉水冲洗,沥干。放入椰浆。 3、芒果打成泥,倒入碗中 将芒果打成泥,倒入碗中。