关于西米露的精选

芒果西米露的做法步骤是什么

芒果西米露的做法步骤是什么

1、西米用清水洗一下,再用清水泡上半小时左右;2、汤锅加清水烧开,把泡好的西米捞起放入沸水中煮至半透明捞起用凉水冲一冲;3、把锅里成糊状的水倒掉重换清水烧开,再把过凉水的西米投入沸水中煮至接近透明,再捞起,放入凉开水...

东京丸是不是西米露

东京丸是不是西米露

东京丸不是西米露,东京丸是潮汕的特产之一,是用京东薯加工而成,京东薯种在地里的一种类,根果白色偏圆的,一般筷子般长度,而西米露是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉...

芋香西米露怎么做

芋香西米露怎么做

材料:香芋1个,西米30克,椰汁250毫升,冰糖适量。做法:1、准备好材料;2、香芋切小块蒸熟;3、锅中加水烧开,倒入西米转中火煮;4、中间过滤换一次水再煮至剩下小白芯后熄火,焖20分钟;5、最后过滤好沥干;6、锅中倒入椰汁,加入香芋块、...

西米露怎么制作原料好买吗

西米露怎么制作原料好买吗

原料配料:西米100克;糖40克;水果若干。步骤:1、把西米放进清水里洗浸干净备用。2、煮一锅水,水煮开后,倒入西米,可适量放些糖。3、等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,煮到西米呈半透明状,然后再用凉水浸泡。4、再煮一锅水,等水再煮开,...

热的西米露怎么做好吃窍门

热的西米露怎么做好吃窍门

1、热的西米露要做的好吃的窍门:保证西米露不会成块、糖水不会过稀也不过于浓稠。2、为了保证西米露不会成块,首先放的量不能太多。4人份的西米露100g已经足够。在西米露的时候,煮到西米露完全变成透明,没有白点说明已煮...

西米露虫叫什么

西米露虫叫什么

西米露虫又叫西米蠕虫。它长在西米棕榈上的一种虫子(咱平时吃的西米就是用这种树加工的哦),以食用西米棕榈树干为生。西米露虫在泰国,老挝,柬埔寨和马来西亚等地十分流行,被当地人视为一道美味珍馐。西米由棕榈树类(Metrox...

山药椰子西米露可以一起吃吗

山药椰子西米露可以一起吃吗

山药、椰子、西米露可以一起吃。有一道菜叫“椰汁蒸山药”,还有一道菜叫‘’营养山药西米露‘’。所以三者可以同吃。椰汁蒸山药制作方法:1、枸杞用水泡一下。2、山药去皮切条放入盐水里备用3、深盘子里码放好山药,再倒...

奶茶西米露的制作方法及步骤图示

奶茶西米露的制作方法及步骤图示

奶茶西米露,丝滑美味,今天给大家推荐制作方法。锅里烧水,水开后放入一勺西米。西米煮十分钟,焖十分钟。锅里倒入纯牛奶。加入适量茶叶和一勺白糖。开小火煮开后,捞出茶叶。把牛奶倒入杯子,然后加入西米。奶茶西米露就做好了...

西米怎么煮西米露

西米怎么煮西米露

把锅里的水烧开,倒入西米,并用大火煮,煮的时候注意用漏勺搅拌,避免粘锅,关火焖15分钟后,西米的外围透明,但内部还是白色是捞出,用自来水冲洗再重复几次这个步骤直至透明放入白糖即可。西米由棕榈树类(Metroxylonsp)的树干、树...

牛奶西米露的做法

牛奶西米露的做法

1、准备西米跟牛奶。2、小锅中煮开水,然后放入西米。3、煮10分钟后盖上锅盖焖10分钟。4、然后再开小火煮至西米中心没有白点。5、最后用漏勺捞出,马上过凉水去除表面的胶质。6、把洗干净的西米倒入碗里,加入蜂蜜,接着倒入...

芒果西米露应该怎么做

芒果西米露应该怎么做

芒果西米露制作步骤:1、先烧好开水,将西米倒入开水中。记得不停地搅拌,否则西米会粘成一团,而且会焦底。2、待西米变成透明状,就用过滤舀将西米捞起。3、将盛着西米的舀放在水龙头下开小水冲洗。4、冲冷水大约2分钟即可,接...

红豆西米露怎样煮才好吃

红豆西米露怎样煮才好吃

材料:西米、牛奶、清水、红豆、白糖、麦芽糖。方法:1、将西米放入沸水中煮到中间剩下白点后关火焖10分钟。之后在焖好的西米中加入牛奶冷藏半小时;2、将红豆泡一个小时后加水煮开。再倒入冷水再煮开,重复4次,直到红豆变软;3...

西米露可以隔夜吗

西米露可以隔夜吗

可以。不过隔夜的西米会返生,口感不佳。西米,又叫做西谷米,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成,在广东等沿海地区,也叫做沙谷米、沙弧米。西谷米产于南洋群岛一带,是取棕榈科植物莎木的木髓部,用普通...

山药可以和西米露一起煮吗

山药可以和西米露一起煮吗

山药西米露:材料:山药2斤、奶精适量、糖1斤、西谷米半斤;作法:1、山药去皮切丁,煮至熟即可,再加入糖;2、水滚,入西谷米约煮8~9分钟,煮熟之后再冲冷水备用;3、将山药和西米混合,再加入奶精即可。山药,为薯蓣科多年生草本植物薯蓣的...

椰奶西米露怎么做

椰奶西米露怎么做

120g水和60g冰糖放锅内,煮至冰糖融化,再晾凉备用;苋菜取几片叶子,洗净待用,准备小西米;锅内放适量水,烧开后,放入小西米;再将苋菜放入同煮;最后将西米煮至透明,因为加了苋菜,所以西米呈现一点点绿色,煮好后用冷水冲洗再沥干;最后将...

牛奶西米露需要先泡一下西米吗

牛奶西米露需要先泡一下西米吗

煮之前是不用泡的,煮好之后需要过一下凉水。1、准备西米100克、芒果1个、牛奶250克、适量的水。2、用小锅烧一锅水,水滚开以后放入西米。3、芒果去皮切成小块。4、西米煮到中间有小白点,关火焖10分钟。5、把牛奶倒入果汁...

西米露放冰箱要不要加水

西米露放冰箱要不要加水

西米露放冰箱不要加水。西米露保存不用放水,吃时如果太干加水稀释即可。可将西米露装入保鲜盒中,放置在冰箱冷藏。虽然西米露可以放置在冰箱里保存,但也不要放得过久,以免影响口感及风味。西米露:西米是由棕榈树类的树干、...

各种西米露的做法

各种西米露的做法

椰汁西米露:一、原料:西米、椰粉、鲜奶一袋。二、做法:1、锅中烧开水,改小火,把淘好的西米放进锅中煮,煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,继续搅,等到西米心里还有一个小白点的时候,关火;2、把煮好的西米过凉水;3、锅里...

芒果椰汁西米露最正宗的做法

芒果椰汁西米露最正宗的做法

原料:西米、椰汁、芒果、蜂蜜。做法:1、西米用开水煮熟,一定要煮到无白色芯才可以,后用凉水冲一下备用。2、椰汁倒入容器内,加入凉水冲好的西米。3、芒果去皮切丁,放搅拌机或者是榨汁机中打成细细的蓉,然后也放入椰汁中搅拌...

芋圆西米露甜品做法

芋圆西米露甜品做法

芋圆西米露甜品做法:1、红薯(紫薯山药)蒸熟,捣成泥状。2、加入木薯粉,小麦粉,水,糖揉成团,不粘手就可以,搓成条切成小块。3、放入开水中煮开3分钟,再加入一杯冷水,再次煮开。最后放入冷水中。4、红薯泥也同上步骤。5、山药泥同紫...

西米露隔夜怎么保存

西米露隔夜怎么保存

一般都是将西米露放到玻璃容器内,直接放到冰箱的保鲜室里,进行隔夜保存。西米露又叫西谷米,产于马来群岛一带,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米...

香芋西米露甜品做法

香芋西米露甜品做法

香芋西米露甜品做法:西米洗净,芋头去皮切粒,冰糖放入清水,用深盅盛载,盖上盖子,高火煮5分钟,加入西米和芋头粒,中火煮20分钟,取出,搅入鲜奶和椰汁,便可供食,晾凉后放冰箱冷冻亦可。西米露又叫西谷米,产于马来群岛一带,是印度尼西亚...

西米露的正确煮法

西米露的正确煮法

西米露正确煮法如下:1、准备材料:西米50克,木瓜10克,菠萝15克,葡萄20克,水500克,椰蓉10克,沙糖适量,鲜牛奶适量;2、木瓜,菠萝切粒,葡萄对半切开;3、西米放入碗内用水洗净放置2分钟,西米吸水变大,放入锅内加水慢火煮,要不停的搅拌;4、看...

西米露怎么做好吃

西米露怎么做好吃

1、准备西米露,芒果,椰汁一瓶2、煮开一锅热水,倒入西米煮开3、然后捞出西米倒入冷水中,然后再捞出凉干4、拿出芒果,从中间切开,去子,然后横竖切开5、拿出碗倒入,从冰箱里面拿出来,椰奶6、倒入西米,然后再倒入芒果7、再放入冰箱...

蓝莓西米露家常做法

蓝莓西米露家常做法

1、蓝莓、树莓、切段的香蕉、酸奶一起放入料理杯中搅打。2、西米提前煮好,放在冰水里过凉。西米控水捞出,盛入杯中。3、继续盛入搅拌好的蓝莓树莓果泥,至满杯并高于杯口。4、然后用切半的草莓、树莓和少许谷物装饰即可。...