砂锅酸菜豆腐可以加入猪肉丸等荤菜同煮,具体做法如下:1、备好豆腐,猪肉丸,酸菜,葱。2、砂锅加水煮开,将肉丸下锅同煮。3、煮至肉丸要熟时,再将豆腐改刀下锅。4、汤底重开,豆腐出味后,再将酸菜改刀下锅。5、加适量胡椒粉及细盐调味。6、最后加适量葱段点缀即可。经验步骤:1备好豆腐,猪肉丸,酸菜,葱。2砂锅加水煮开,将肉丸下锅同煮。3煮至肉丸要熟时,再将豆腐改刀下锅。4汤底重开,豆腐出味后,再将酸菜改刀下锅。5加适量胡椒粉及细盐调味。6最后加适量葱段点缀即可。