鸡肉冻干总共有3个步骤,所需食材:鸡肉、水。以下是鸡肉冻干具体步骤: 操作/步骤 1、鸡肉洗净切片 鸡肉洗净,去掉有油脂的部分,顺着纤维切成大片。 2、煮后过冷水 切好的鸡肉用水煮一下,煮熟以后过冷水。 3、烤后放凉装袋 烤箱上下火180度烤半小时,烤完放凉装袋。