清蒸鲈鱼:原料:鲈鱼1条,熟火腿30克,笋片30克,香菇4朵,香菜少许。辅料:姜片、葱丝各5克,盐5克,料酒15克,酱油少许,鸡汤50克。步骤如下:1、将鲈鱼去除内脏,收拾干净,擦净身上多余水分放入蒸盘中。2将火腿切成与笋片大小相近的片,码在鱼身上。3、香菇用温水泡发,去蒂,切片,也码在鱼身及周围处。4、将姜片、葱丝放入鱼盘中,再倒入盐、酱油、料酒。5、香菜择洗干净,切段备用。 标签: 鲈鱼 搭配 蔬菜 相关文章 鲈鱼搭配什么蔬菜营养 鲈鱼搭配什么蔬菜有营养 炒鱿鱼用什么菜搭配比较好啊 羊肉和什么蔬菜搭配比较营养 鱼和什么蔬菜搭配好 鲈鱼配什么蔬菜营养 三文鱼和什么蔬菜搭配好 鱼肉跟什么蔬菜搭配好吃