腌制鹅蛋所需材料有鹅蛋、盐,共分为三个步骤,以下是腌制鹅蛋的详细操作: 操作/步骤 1、鹅蛋洗净 将鹅蛋洗净后晾干水分。 2、盐水泡 将鹅蛋用盐水泡两个小时。 3、用盐包裹 将鹅蛋表面用盐包裹,放入密封袋中封存一个月左右即可。