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什么是冬葱
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经验
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体积小,呈椭圆或
圆形
,形状类似于平常的洋葱。具有刺激性的味道。常用作于
腌制
食物。冬葱又名干葱、孟买葱,广泛用于印尼菜,冬葱粉可制
香料
酱,冬葱片可在烹煮前加在食物之上,或可油炸后做装饰菜料。
标签:
冬葱
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