用料:五花肉250克,胡萝卜一根,黑木耳100克,酱油,盐,花生油,鸡粉。做法:1、把五花肉切丁剁碎,直至肉蓉。2、胡萝卜擦丝,想更碎点可以神补刀,剁几下。3、木耳切丝剁碎。4、把肉蓉,胡萝卜丝,木耳丝放盘里加酱油,盐,花生油,鸡粉搅拌均匀即可。