具体做法如下：原料：绞肉200g、葱末、豆粉、盐、水、酱油。步骤：1、绞肉剁细，放入葱末、豆粉、盐、水、酱油拌均。2、甩打至有弹性，再分搓为一口大小的丸状。3、以中火蒸1小时至肉软。4、用适量水、适量豆粉、适量酱油勾芡即可。
