一、食材明细:虾3个,玉米粉5克,葱1段,虾皮粉1克。二、步骤:1、虾若干,玉米粉少量,虾皮粉少量,葱一段。2、虾洗净,去皮去筋。3、虾和葱切细,然后一起剁成泥。4、剁成泥后,加入玉米粉,搅拌均匀。5搅拌均匀后,加入虾皮粉,捏成小圆球丸子。6、锅中加水煮开,放入碎菜,胡萝卜,冬瓜碎。然后放入丸子煮五分钟。7、盛出后加两滴核桃油即可。