用烤箱做孜然排骨的方法是：1、先将排骨切短，大小随意，洗净。沥干多余水分。2、将洗净的排骨放入碗中，并将所有配料加入拌匀。腌制4小时。3、拿出烤盘，垫上锡箔纸，将排骨摆入盘中。并将腌制的汁水淋在排骨上面。4、烤箱200度预热5分钟，放入排骨烤20-30分钟，在够钟前2分钟撒上孜然粉，出锅即可。
