用料:五花肉、生抽60毫升、老抽50毫升、白酒30毫升、冰糖20克、八角2个、花椒1把。1、五花肉洗净切块;2、准备好调料;3、悉数倒入盆中,按摩片刻后盖好盖子,腌制三天;4、三天后腊肉已经腌制好,可以用来风干。