步骤如下:1、准备自己所需材料;2、先将秋葵干放冷水浸泡;3、排骨焯水去腥;4、排骨放砂锅,加料酒,姜葱、清水;5、中小火炖25分钟左右,加入泡过的秋葵干再煮5分钟;6、调入盐、鸡精,最后加点香葱或香菜即成。功效如下:具有增强身体耐力、抗疲劳的作用,还能护肤、健胃等功效。