虫草花不能和什么一起煲汤

虫草花不能和什么一起煲汤

虫草花不能和绿豆一起煲汤,绿豆会中和虫草花的药性,吸收不了营养。并且绿豆中与虫草花含有的化学成分互相冲突。在使用前最好不要清洗虫草花。因为清洗时会使附在虫草花子实体上具有食疗效果的真菌孢子粉流失,影响功效。但如果买散装虫草,经过很多人的接触,看上去不太干净,可先在使用前清洗下,但不要泡太久。