食材:中粉150克、鸡蛋1个、植物油100克、砂糖50克方法:1、中粉过筛,鸡蛋打散,植物油待用;2、油中加入糖打至没有糖粒,加入鸡蛋混合后加入中粉揉成面团,盖上保鲜膜静置30分钟;3、把面团擀成面皮,要薄厚均匀;4、用饼干模压出一个个图案,再用牙签扎出几排小洞;5、烤盘放锡纸,预热180度15分钟出炉。