材料:肉馅150克、白萝卜1000克、葱花15克、盐、味精、油;做法:1、萝卜去皮;2、萝卜刨成丝;3、加盐稍腌一下;4、仔细揉捏均匀;5、加入清水漂洗去盐粒;6、把萝卜丝挤干,加调味料与肉馅及葱花拌匀。