做法如下:1、金针菇整把清洗干净,沥干水分,切去根部;2、准备好牙签、黑胡椒粉、金针菇,培根从中间切开,每块分成两份;3、铺开一份培根,取一小把金针菇放在培根的一头;4、把培根卷起来,并且把金针菇卷在里面;5、用一条牙签封口,依次卷好8个培根卷;6、烤盘铺上锡纸,把培根卷间隔摆放在烤盘上,洒上黑胡椒粉;7、预热烤箱200度;8、烤盘放进烤箱,设置中层,上下火,烤15分钟即可。