食材:土豆150克、白萝卜150克、芹菜50克、洋葱50克、食盐15克、味精少许、玉米粉少许。做法:1、把土豆、白萝卜洗净,去皮,切成片;2、芹菜摘洗干净,切成段;3、洋葱去皮切瓣,待用;4、向煮锅放入1、5公斤左右的清水;5、放入土豆片、白萝卜片、芹菜段、洋葱瓣,再加盐和玉米粉;6、小火煮开煨1小时,过箩成泥即可。