猪生肠性味甘平。常用来“固大肠”,作为治疗久泻脱肛、便血、痔疮的辅助品。爆炒脆猪生肠的做法:1、备食材,猪生肠500克、姜8克、葱8克、甜椒1个、盐、油、生抽、米酒、生粉、鸡精适量。2、生肠用盐加酒搓洗。3、生肠斩两寸长段,中间斩两连根刀。4、斩切好后再放些盐搓洗。5、盐搓洗捞出盘装起。6、锅中加入清水姜片烧开。7、倒入生肠焯透。8、捞起冷水清洗,再捞起干水待用。 标签: 猪生肠 好吃 相关文章 猪肠粉怎么做好吃 猪花肠怎么做好吃 猪大肠怎么做好吃 猪血肠怎么做好吃 猪大肠怎么做才好吃呢 猪大肠怎么做好吃脆口 姜葱猪大肠怎么做好吃 猪大肠怎做用哪些调料做才更好吃