猪蹄花生怎么做好吃共有5步,准备食材:猪蹄、花生米、红糖、香叶、香叶、八角、盐、花椒、葱段、酱油。以下是做猪蹄花生的具体操作步骤: 操作/步骤 1、猪蹄洗净 猪蹄洗净备用。 2、花生米浸泡后洗净 花生米浸泡,洗净备用。 3、猪蹄、水、配料放锅里 把猪蹄放到锅里,加入水、料酒、葱、姜。 4、加入配料大火烧开 再加入花椒、八角、香叶、酱油、红糖大火烧开,改成小火慢炖半小时。 5、放入花生米、盐小火炖 放入花生米、盐,小火炖至猪蹄软糯喷香即可