鱼,是我家小妞最喜欢吃的,现在LG受她影响也爱上了,连吃了几天鱼尾都是蒸的,今天来个红烧的,吃了红烧LG说以后,鱼尾以后都这么做啦!准备好食材。鱼尾洗干净后,在其身上划几刀。姜切片、葱切段。下油锅。再把姜、葱爆香。放进鱼尾稍煎一下。然后加进盐、糖调味。加少许米酒。少许的酱油调味。最后加许少清水,盖上锅盖烧至熟即可。