肉末怎么吃好吃

肉末怎么吃好吃共5个步骤，需要准备牛肉末、高筋面粉，以下是肉末怎么吃好吃的具体操作步骤：

操作/步骤

1、搅拌腌制

倒入牛肉末、葱花、花椒粉、五香粉、盐，搅拌均匀，腌制30分钟。

2、揉成面团

倒入高筋面粉、清水，搅拌成絮状，揉成面团，醒发2小时。

3、压扁成饼

菜板上刷油，取适量面团压扁擀成饼，然后卷成卷。

4、包入馅料

再次压扁，包入馅料压成肉饼。

5、煎至金黄

倒入食用油，放入肉饼，小火煎至两面金黄。