关于肉末的精选

肉末怎么吃面的做法共4个步骤，需要准备肉末、面条，以下是肉末怎么吃面的做法的具体操作步骤：操作/步骤1、加水搅拌将葱切成葱花，将黄豆酱和麻酱混合，加入80毫升水，搅拌均匀。2、翻炒均匀另起锅，放入油10克、葱花、100克肉末，...

材料：猪肉末500克、甜面酱180克、豆瓣酱350克、植物油40克、蛋清1个、蒜适量、姜适量、料酒适量、糖适量、香油适量、盐少许。1、甜面酱和豆瓣酱混合一起，搅匀。2、蒜，姜切碎。3、猪肉按肥三瘦七的比例搅成馅，也可以用五...

1、首先猪肉洗净后剁成肉末，放入碗中备用。香菜切末备用，鸡蛋打入碗中，加入与鸡蛋同量的冷开水，放入盐，朝一个方向搅拌均匀，并过筛两次。2、然后把肉末加入鸡蛋液中，搅拌均匀，倒入炖盅内，盖上盖子。3、最后放入蒸锅，大火蒸15分...

1、豇豆洗净切小丁，肉末里加入生抽2勺，料酒1勺，淀粉1勺抓匀备用，小米椒，蒜头切碎备用。2、锅里倒入少许油，小火加热倒入肉末翻炒断生，随后加入一勺蚝油，一勺老抽翻炒均匀先盛出。切记不要大火，不然肉末一下子变成黏糊糊的一团...

1、三分肥七分瘦的肉搅拌成肉末，热锅倒油，放入肉馅小火炒至变色。2、放入小米椒和大蒜末大火翻炒出香味。3、倒入豆角大火翻炒。4、加入盐调味。5、放入生抽翻炒均匀即可。...

1、肉末炒之前加少许淀粉；2、油锅的油温不宜太高；3、肉末用少许水搅拌，锅中倒油，烧热关火，等油温冷后放入加水搅拌好的肉末，开火炒散，等肉沫中的水分炒干即可；4、锅中加油烧热，冷却后和肉末搅拌，再放入锅中炒即可。...

肉末蒸蛋是很多家庭常常做的一道美食，它营养美味，老人小孩都适合吃，肉末蒸蛋怎样做的好吃呢，现在讲讲具体做法。猪肉洗干净，切片再切丝，再切丁。切丁后，再反复剁成肉末。剁好的肉末放碗里，放耗油生抽，盐调匀。腌制一会。再放一...

1、开锅放水适量，水开放入粉丝快速过水，捞出沥干备用。2、放油适量，油热放入处理好的粉丝翻炒片刻。3、放入酸菜、肉末、蒜末、干红椒继续翻炒，放入盐、味精适量，翻炒均匀，出锅即成。...

1、准备材料：猪肉100克、冬瓜400克、色拉油30克、盐适量、味精少许、小香葱两棵、姜1小块、枸杞适量、水淀粉少许；2、把7分瘦3分肥的猪肉和一小块姜，一同剁成肉糜，并将小香葱切葱花备用；3、泡上少许水淀粉，再将枸杞用冷水泡...

香芋丝蒸肉末最正宗的做法如下：食材如下：香芋、猪肉、油、盐、豉油、淀粉。制作方法如下：1、首先把香芋切丝，猪肉剁碎，加油、盐、豉油和淀粉拌匀。2、然后将切好的香芋丝加入油、盐和豉油拌匀，将肉末平铺在香芋丝上面。3、...

1、茄子切条，加盐腌制10分钟。2、肉馅放入料酒，豆瓣酱，生粉，搅拌均匀腌制10分钟。3、放入准备好的老抽，生抽，醋。4、腌好的茄子挤出水分。5、热油炸1分钟，爆香姜蒜辣椒倒入郫县豆瓣酱。6、倒入肉末翻炒，倒入茄子和调好的酱汁...

材料:猪肉馅150g，鸡蛋2只，盐，鸡精，酱油，料酒，淀粉，葱，蒜适量。做法:1、葱、蒜切细末。2、猪肉馅加入适量盐、鸡精、酱油、料酒及切好的葱蒜末调匀。3、在入味的肉馅中加入适量淀粉再次搅拌均匀。4、将调匀的肉馅装入盘中铺平...

1、主料300g韭黄100g里脊肉5g尖椒配料适量油适量盐1g鸡精1g味级鲜3g蚝油1g姜2、食材：韭黄里脊肉植物油味级鲜鸡精尖椒蚝油盐姜3、把韭黄洗净切段；尖椒切圈，姜切末4、里脊肉切末；热锅凉油加肉馅姜末炒出香味；放入尖椒5、韭...

主料：猪腿肉500克。调料：味精3克，黄酱10克，糖色5克，白砂糖10克，小葱5克，盐2克，姜3克，黄酒3克，香油5克，酱油25克。做法：1、将猪后腿肉剔净内外筋膜，剁成米粒大的的肉粒；2、将肉粒放在炒勺里，用旺火干炒一二分钟，去掉腥味和血水，反复炒至...

主料：面粉150g，瘦肉100g，小葱80g。辅料：油适量，盐适量，香油适量，生抽少许，蚝油少许，生姜1块，大蒜3瓣。步骤：1、准备好原材料；2、面粉里加入适量盐，再加入少许开水，搅拌，然后加入适量温水，揉成光滑的面团，醒发半小时；3、小葱切碎；4、生姜...

第一、猪肉、秋葵准备好。第二、猪肉清洗干净，剁成肉饼，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。第三、秋葵清洗干净，然后切去头尾，再用刀裂开。第四、然后把肉饼填到秋葵里面。第五、开火下油，把秋葵摆到锅里，酿肉的那面...

美味肉末茄子：食材：茄子250g、肉馅50g、油30克、盐一勺、葱半根、姜半个、蒜3瓣、料酒一勺、白糖一勺、豆瓣酱两勺。步骤：1、茄子3个，洗净后用手掰成小块。2、葱、姜切丝，蒜切碎。3、锅内放油，油热后先放入茄子，煸炒至茄子完...

第一、日本豆腐、青椒准备好。第二、然后把豆腐外层胶薄膜用剪刀剪开，拿出豆腐，侧刀切成片，青椒清洗干净切成一圈圈，瘦肉剁成肉末，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。第三、开火下油，放蒜米进去爆香。第四、放青椒进...

肉末炒茄子的做法：材料：茄子、肉末、黄酱、红辣椒、葱、蒜、姜、生粉、生抽、料酒、白糖、鸡精。做法：1、将蒜和姜切片，茄子切条。2、将茄子放入油中炸软，捞出备用。3、锅中留底油，先爆香蒜姜，放入肉末翻炒，再加入黄酱、生抽...

两种方法：1、肉末用少许水搅拌，锅里有菜油或是花生油的话，先烧热了关火，等油温冷了放入加水搅拌好的肉末，开火炒散，等水分干了肉末就好。不要热油下锅，有水分会溅油。2、肉末用少许熟油搅拌均匀，像菜油或是花生油必须先烧热没...

茄子2个、肉末50克、植物油、豆瓣酱10克、葱5克、蒜10克、食用盐少许、水淀粉5克、生抽少许。1、茄子洗净，切成条状。并将葱切蒜末备用。2、锅中倒入适量食用油，烧至7成熟后下茄条。3、茄条炸至表面金黄后捞起，转大火把...

1、茄子去蒂剖开切成段，葱姜蒜切末，干辣椒剪成圈；2、切好的茄条放点盐拌匀腌制一会，至腌出水分用清水冲洗一下，用手稍微捏去水粉；3、肉末加料酒、生抽拌匀腌制15分钟；4、炒锅烧热放入植物油，稍微热后下葱姜蒜末，辣椒圈编出香味...

1、将猪肉洗净剁碎成肉末，加入适量的盐与蚝油拌匀；雪里红洗净，切成约0.5厘米长的小段。2、净锅内放入适量的水，烧开，滴入几滴油，下入雪里红，焯烫约半分钟后用漏勺捞出，过冷水后沥干水分。3、热锅放油，下入猪肉末，翻炒至肉末焦黄...

1、准备新鲜的豆角，洗净，切成小丁。2、锅中放油，油温五成热时炸豆角，炸到软起锅沥油。3、油温五成热时倒入肉末，肉末炒至变色加香辣酱。4、肉末炒开以后，加入葱姜，生抽、酱油、蚝油、13香均匀翻炒。5、然后加入炒好的豆角，再...

肉末蒸芋头的做法：主料：芋头400克、猪肉末200克配料：红剁椒适量、鸡蛋适量、芝麻油适量、盐适量、淀粉适量步骤：1、准备好芋头、猪肉末、剁椒；2、芋头去皮、洗净、切厚片，肉末加盐、淀粉、鸡蛋清拌匀；3、切好的芋头码放在碗...